杀菌锅选择原则
饮料杀菌机 喷淋式杀菌锅 食品机械杀菌机专业制造商
饮料杀菌机 喷淋式杀菌锅设备特点:
?特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性灌装食品,使其在杀菌过程中
进行旋转,达到在保质期内不分层、不沉淀的目的(例如:八宝粥、马口铁罐头、塑料罐、易产生
沉淀的软包装等产品)。
?蒸汽直接进入,云南五味豆干杀菌锅,杀菌速度快,节约蒸汽和杀菌时间。
饮料杀菌机 喷淋式杀菌锅的适用范围
金属容器:马口铁罐
塑胶容器:塑胶碗式
水浴式调理杀菌锅设备特点:
·高温短时间灭菌。 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
·节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,五味豆干杀菌锅质量,同时提高了产量。
·针对软包装产品,五味豆干杀菌锅产量,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。热分布均一,产品品质轻松控制。
双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围·金属容器:马口铁罐、铝罐。
·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。
准确的F值测量功能(可选)
杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。